Tuổi thơ chắc rằng không ít fan đã quá không còn xa lạ với hình hình ảnh những que kem mút cùng chiếc xe đạp cũ được chưng hàng kem đánh đấm rong ruổi khắp những ngõ xóm mặt đường quê. Trẻ con thu nhặt ve trai nhằm đổi lấy thứ xoàn ngọt non này. Ngày nay rất nhiều loại kem que được cung cấp với vô vàn hương vị khác nhau, không khó để bạn có thể mua bọn chúng ở bất cứ cửa sản phẩm tạp hóa tốt tại bất kể siêu thị nào.Đã bao giờ bạn suy nghĩ tới vấn đề thử sức vớicách có tác dụng kem quengọt mát ngay tận nhà mình tốt chưa. Hãy thuộc Goofoo thử mức độ cùng các món kem que vô cùng dễ dàng mà lại ngon đến bất thần qua bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem que tại nhà

Cách có tác dụng kem que dâu

Nguyên Liệu:

Sữa chua: 6 hũ
Dâu tây: 100gr
Chanh: 1 quả
Mật ong: 1 muỗng
Đường cát: 50gr
Đậu phộng rang
Đậu đỏ: 250g.

*

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, bạn mang dâu tây ngâm với rửa sạch đào thải phần cuống dâu. Cắt dâu hình hạt lựu, hoặc thái lát mỏng tanh tùy theo sở thích. Mang đến dâu ra đánh rồi dìm dâu cùng với chút mặt đường để dâu ngọt rộng và bao gồm màu đẹp mắt hơn.Bước 2: đem một tô lớn khác đổ 6 hộp sữa chua ra. Các bạn vắt vào trong 1 chút nước cốt chanh nhằm kem được xốp mịn. Khuấy đều các thành phần hỗn hợp sữa chua và chanh cho tới khi mọi hòa quấn vào nhau.Bước 3: Tiếp đến, thực hiện một thìa mật ong thuộc 20gr mặt đường trộn vào hỗn hợp. ở đầu cuối bạn đổ dâu tây ở bước 1 vào khuấy thường xuyên hỗn đúng theo theo một chiều nhất định.Bước 4: Sử dụng những ly giấy chuẩn bị sẵn hoặc khuôn kem bằng nhựa đổ kem theo lần lượt vào khuôn. Nên làm đổ kem khoảng chừng ⅔ khuôn thôi nhé, rồi cắm các thanh que đàn bà tre, mộc hoặc vật liệu bằng nhựa vào cốc cố định và thắt chặt lại để bảo đảm an toàn que nằm giữa cây kem. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ.Bước 5: cuối cùng bạn vơi nhàng rước que kem ra khỏi khuôn và hưởng thụ sự mát giá buốt hòa quyện thuộc vị hộp sữa chua và mùi thơm của hầu như trái dâu tây nhé.

Cách làm kem que đậu đỏ

Nguyên liệu:

Sữa tươi có đường: 300ml.Đường trắng: 150g.Kem tươi: 400ml.Sữa đặc gồm đường: 100ml.Trứng gà: 2 quả, chọn trứng con kê ta mang đến ngon nhé.Nước cốt dừa: 100ml.Vani: 3 ống.

*

Cách làm:

Đậu đỏ: Đem ngâm rửa đậu đỏ. Trong quy trình rửa bạn nhặt loại bọ phân tử sâu phân tử lép những hạt nổi lên trên mặt nước để giữ lại những hạt tròn mẩy. Ngâm đậu cùng với nước từ 8 – 10 tiếng, tót nhật phải ngâm qua đêm. Sau khoản thời gian ngâm các bạn vớt đậu ra cọ lại rồi bỏ vô nồi nấu nướng đậu mang đến chín mềm. Bạn cho nước ngập bên trên đậu khoảng 2cm. Khi đun lưu giữ khuấy hầu như và giảm nhỏ tuổi lửa khi sôi để đậu mặt đáy nồi không biến thành cháy.

Khi thấy đậu đỏ vừa chín mềm, bạn ngay lập tức đến 100g mặt đường vào sên đường ngấm vào phân tử đậu. Lúc đậu chín cho ra tô rộng cho đậu mau nguội.

Trứng gà: Đem bóc lấy lòng đỏ, trộn với 50gr đường và 3 ống vani cho vào tô lớn, áp dụng máy tấn công trứng đánh bông hỗn hợp lên. Để tất cả hổn hợp bông mịn chúng ta nhớ tuân thủ nguyên tắc đánh theo 1 chiều và đánh với tốc độ chậm. Kem có bông xốp thì thành phẩm new ngon và ưa nhìn hơn.

Bước ở đầu cuối bạn đem sữa tươi, sữa đặc có đường, phần trứng tiến công kem, nước cốt dừa với đậu đỏ trọng đều với nhau, lần lượt cho vô khuôn kem, để vào phòng đông tủ giá buốt từ 7-8 giờ đồng hồ là bao gồm thành phẩm rồi.

Cách có tác dụng kem que xoài

Nguyên liệu

2 quả xoài chín60ml sữa đặc3 vỏ hộp sữa chua30ml nước cốt dừa

*

Cách làm:

Bước 2:Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào khuôn làm kem rồi cắn que làm cho kem vào giữa và để vào phòng đá tủ lạnh khoảng tầm 4 – 5 tiếng.Bước 3:Sau lúc kem vẫn đông, chúng ta lấy kem ra và hưởng thụ thôi.

Cách làm cho kem que vải

Nguyên liệu:

1kg vải thiều5 trái việt quất
Một số lượng nước cốt chanh

*

Cách làm:

Bước 2:Cho cùi vải vào vật dụng xay sinh tố, xay nhuyễn với nước cốt chanh.

Cách làm kem que cam

Nguyên liệu:

5 trái cam1 thìa nước cốt chanh50 gam con đường cát

*

Cách làm:

Bước 1:Bạn bổ đôi 5 quả cam rồi thay lấy nước cốt.Bước 3:Cho tất cả hổn hợp trên vào khuôn có tác dụng kem, cắn que gỗ làm cho kem vào cùng để trong chống đá tủ lạnh khoảng chừng 4 – 5 tiếng rằng món kem que cam đã chấm dứt rồi đấy.

Cách làm cho kem que socola

Nguyên liệu:

250ml whipping cream125ml sữa đặc150 gam socola bào
Dụng cụ: khuôn làm cho kem, que kem bởi tre,…

*

Cách làm:

Bước 1:Trước tiên, các bạn đun rã phần socola bào rồi để cho nguội.Bước 2:Cho whipping cream cùng sữa đặc vào chén bát to rồi dùng máy tiến công trứng đánh bông lên.Bước 3:Tiếp theo, bỏ phần socola sẽ nguội vào bát hỗn vừa lòng ở cách 2 rồi trộn phần nhiều lên (ở cách này, bạn nên làm trộn nhẹ nhàng bằng tay thủ công để phần whipping cream ko bị tách bóc nước nhé).Bước 4:Đổ hỗn hợp kem đã làm được trộn hầu như ở cách 3 vào khuôn, cắn que gỗ làm kem vào và để trong chống đá tủ lạnh khoảng tầm 8 tiếng. Vậy là món kem que socola lôi kéo đã xong rồi đấy.

Cách có tác dụng kem que matcha

Nguyên liệu:

6 Tsp sữa đặc bao gồm đường (dạng sữa Ông Thọ)3 Tsp bột matcha240ml nước nóng
Dụng cụ: khuôn làm kem que, que kem bằng tre,…

*

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho bột matcha vào nước nóng cùng khuấy phần lớn đến khi không bị vón viên nữa. Cách này chúng ta có thể dùng rây thanh lọc để đảm bảo an toàn matcha tan hết vào nước.

Xem thêm: Làm nhà 500 triệu đẹp đơn giản, hiện đại tiết kiệm 2024, xây nhà 500 triệu

Bước 2: Cho sữa quánh vào các thành phần hỗn hợp matcha và nước, khuấy đều. Nếu bạn muốn kem ngọt thì đổ thêm sữa đặc, nếu như không thì bạn đổ thêm nước nhé.Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn kem,Bước 4: Cho khuôn kem vào tủ lạnh khoảng chừng 90 phút rồi new cho que kem mộc vào giữa. Nếu như bạn dùng khuôn kem tất cả dính que kem ở nắp luôn thì không nhất thiết phải cho que kem mộc vào nữa mà bỏ vô tủ lạnh khoảng 8 giờ hoặc qua đêm nhé. Để dễ dàng lấy kem ra, bạn cho khuôn kem vào trong 1 tô nước nóng trong 10-15 giây rồi rút kem ra trải nghiệm nhé!

Cách có tác dụng kem que đậu xanh

Nguyên liệu:

Đậu xanh100gr
Đường trắng100gr
Sữa150gr
Kem tươi200gr
Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem, que kem bằng tre, thiết bị xay sinh tố,…

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu

Nếu bạn là một tình nhân thích vị ngon ngọt của những món tráng mồm thì chắc hẳn đã quá không còn xa lạ với hồ hết que kem mát lạnh, nhiều color được bán trong số siêu thị hay cửa hàng cafe. Trong bài viết hôm nay, shop chúng tôi sẽ mách các bạn một vài công thức dễ dàng để tạo nên sự những que kem mát rét ngay trên nhà.


Một số công thức để gia công kem cây mát rét mướt tại nhà

Việc có tác dụng kem cây tận nơi là một trải nghiệm cực kì thú vị mà các bạn và gia đình có thể cùng thực hiện giữa những ngày hè nhàn rỗi. Thay do mua đều que kem ko kể hàng với giá thành rất cao, sao bạn không test tự mình làm ra chúng, vừa giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí chi phí, vừa đảm bảo đảm an toàn sinh với phần nhiều thành phần trọn vẹn từ tự nhiên và được lựa chọn cẩn thận. Dưới đó là một số bí quyết làm kem rất dễ dàng bạn nên tham khảo.

Cách làm cho kem que từ sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

80ml sữa tươi ko đường160ml whipping cream25g đường100g sữa đặc1/8 thìa cafe muối1 thìa vani4g gelatin (2 lá gelatin 2g/lá hoặc 15g bột gelatin)

Các bước cần thực hiện

Bước 1: cho 80ml sữa tươi không con đường vào tô inox lớn, sau đó ngâm 2 lá gelatin trong sữa cho đến khi mềm ra. Bạn cũng có thể đun hỗn hợp này cùng với lửa nhỏ tuổi để gelatin tan chảy nhanh hơn.
*
Cho sữa tươi không con đường vào tô
Bước 2: sau thời điểm gelatin đã tan không còn thì bỏ thêm đường, sữa đặc, vani và một chút muối vào, rồi khuấy nhẹ.
*
Thêm đường, sữa đặc, vani vào hỗn hợp sữa
Bước 3: đến lượng whipping cream đã sẵn sàng vào hỗn hợp sữa ở cách trên, tiếp tục khuấy phần đông với lửa vừa trong khoảng 5-10 phút. 
*
Cho whipping cream vào hỗn hợp sữa
Bước 4: ngóng ít phút để hỗn hợp kem sữa nguội đi, tiếp nối đổ vào khuôn làm cho kem que.
*
Kem cây từ sữa sẽ hoàn tất
Bước 5: Đông lạnh những que kem đang làm ngừng trong ngăn đá từ bỏ 5-6 giờ hoặc chờ cho đến khi đông cứng lại. Vậy là bạn đã sở hữu những que kem mát lạnh nhằm giải sức nóng tại nhà.

Cách có tác dụng kem que socola tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

250ml kem tươi (whipping cream)125ml sữa đặc150g socola xay nhuyễn

Các bước cần thực hiện

Bước 1: Đổ 150g socola ra đánh thủy tinh, tiếp nối đun bí quyết thủy trong 1-2 phút với lửa nhỏ, đến lúc tan thành hóa học lỏng sệt thì tắt nhà bếp để nguội.
*
Làm tung chảy socola
Bước 2: chuẩn bị một âu inox lớn, cho toàn cục lượng sữa đặc và whipping cream vào, kế đó dùng máy tấn công trứng tiến công đều, mang đến khi tất cả hổn hợp đạt độ bông, xốp là được.
*
Đánh bông lếu hợp gồm sữa đặc cùng whipping cream
Bước 3: Tiếp theo, bỏ phần socola sẽ nguội vào các thành phần hỗn hợp ở bước trên, liên tục khuấy đều nhẹ nhàng bằng tay thủ công để whipping cream không bị tách bóc nước.
*
Thêm socola vào và liên tục khuấy đều
Bước 4: Đổ tất cả hổn hợp kem ở bước 3 vào khuôn kem que, đông lạnh chúng trong phòng đá trường đoản cú 6-8 tiếng (có thể thêm một ít hạt lạc rang vào những que kem trước khi đem đi đông đá).

Vậy là bạn đã có những thanh kem socola cực kì hấp dẫn.

*
Kem cây socola thơm ngon

Cách làm cho kem que từ hoa trái cực ngã dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g whipping cream50g sữa đặc60g đường cát trắng (có thể tùy chỉnh theo chất ngọt hoặc thay bởi mật ong)40g sữa tươi không đường200g hoa quả tươi tùy các loại (xoài, dây, bơ,…)

Các bước nên thực hiện

Bước 1: cọ sạch, cắt nhỏ trái cây (hoặc xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố).
*
Cắt hoa quả thành từng mẩu nhỏ dại trước khi xay
Bước 2: chuẩn bị một âu inox lớn, mang đến sữa tươi với sữa quánh vào đánh phần lớn đến khi sữa quánh tan trả toàn.
*
Đánh hầu hết hỗn hợp tất cả sữa tươi cùng sữa đặc
Bước 3: Thêm vào tất cả hổn hợp sữa ở cách trên một ít mặt đường (có thể bỏ qua mất bước này nếu khách hàng không thích ăn uống ngọt), kế đến, cho phần trái cây tươi cắt bé dại vào với trộn hầu hết lên.Bước 4: Đổ tất cả hổn hợp kem sữa cùng trái cây vào các que kem, để trong chống đá từ bỏ 5-6 tiếng cho kem đông cứng lại.
*
Thưởng thức thành quả

Lưu ý, trái cây sau khi xay nhuyễn nên sản xuất ngay hoặc đặt trong tủ lạnh, không để trái cây quá lâu ở ánh sáng phòng tránh bài toán kem que làm nên bị tanh và mất vị thơm ban đầu. 

Ngoài ra, chúng ta có thể kết hòa hợp nhiều một số loại trái cây khác biệt để tăng thêm màu sắc và trí tuệ sáng tạo ra những mùi vị mới lạ. 

Hướng dẫn làm cho kem que dưa hấu cuốn hút cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

200g dưa hấu đã giảm vỏ (nên chọn loại không hạt)Sữa tươi: 1 cốc
Sữa đặc: 3 thìa canh
Sữa chua: 1 hộp

Các bước yêu cầu thực hiện

Bước 1: mang đến lần lượt các nguyên vật liệu dưa hấu, sữa tươi, sữa đặc, hộp sữa chua vào lắp thêm xay sinh tố nhằm xay nhuyễn.
*
Xay nhuyễn dưa đỏ với sữa
Bước 2: Cho các thành phần hỗn hợp trên vào cụ thể từng khuôn que kem (có thể làm giả phân tử dưa hấu bằng socola chip hoặc chế tạo ra hình que kem với tương đối nhiều loại khuôn khác biệt để thu hút các bé).
*
Cho các thành phần hỗn hợp vào các khuôn kem đã chuẩn bị
Bước 3: Cuối cùng, cho các que kem vào chống đá tủ rét từ 4-5 tiếng, đến lúc đông lại là có thể lấy ra thưởng thức. 

Các que kem luôn luôn là món tráng miệng yêu mến của trẻ, mặc dù bạn vẫn có thể biến tấu chúng bằng cách kết vừa lòng nhiều vật liệu lại cùng nhau để tạo ra thành hồ hết món ăn mới lạ và độc đáo. 

Một số lưu lại ý nhỏ dại để làm cho kem cây tại nhà thành công

Cách mang kem que ra khỏi khuôn: Để đem kem thoát khỏi khuôn thuận tiện hơn, bạn hãy ngâm khuôn kem trong nước ấm trong vài ba giây, tiếp nối lấy kem ra và bỏ vào đĩa rồi để đĩa kem quay trở lại ngăn đá khoảng 5 phút để bề mặt đông cứng trở lại.Thời gian đông lạnh và bảo quản: những loại kem làm cho từ sữa cần sử dụng trong tầm 1-2 tuần sau khi chế biến, bên cạnh đó phải luôn được bảo vệ trong phòng đá. Thay đổi nguyên vật liệu để phù hợp với chính sách ăn: Nếu ai đang trong chính sách ăn tránh hoặc dị ứng với sản phẩm từ sữa, thì câu hỏi tự mình có tác dụng kem tại nhà chất nhận được bạn tùy chỉnh lượng đường và độ phệ phù hợp. Bạn có thể thay thế các loại sữa đặc hoặc kem tươi trong công thức bằng các nguyên vật liệu khác tốt hơn cho sức khỏe như sữa chua, sữa tươi ko đường,… mặc dù nhiên, lúc đó kem cũng sẽ bớt đi vị bự ngậy.

Kết luận

Hy vọng với những bí quyết được share phía trên, bạn có thể tự mình làm nên những que kem thơm mát và giải nhiệt mang lại mùa hè. Hãy cùng hợp tác vào có tác dụng và tận hưởng nụ cười của việc trí tuệ sáng tạo những món tráng miệng hoàn hảo ngay tại nhà! 

Đừng quên gạnh qua các blog không giống của xaydungmh.com để hiểu thêm một vài cẩm nang làm kem khôn xiết thú vị nhé.